به نقل از «ایسنا»

کشاورزی ایران استراتژی بلندمدت ندارد

تاریخ انتشار: ۹ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۸۸۵۸۹

ایسنا/البرز رئیس دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران گفت: متاسفانه کشاورزی در ایران فاقد استراتژی بلند مدت است و اغلب سیاست‌ها صرفا بر تامین غذای مردم از طریق تنظیم بازار متمرکز بوده است.

سید محمد علی ابراهیم زاده موسوی درگفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به برگزاری دهمین کنگره علوم دامی در پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، اظهار کرد: امنیت غذایی و تامین پروتئین و فرآورده های دامی، یکی از مسائل کلیدی کشور است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی ادامه داد: متاسفانه علی رغم تلاش‌های صورت گرفته هنوز در بحث تامین پروتئین و نهاده‌های دامی به خارج از کشور وابسته هستیم که این امر مشکلاتی را ایجاد کرده است.

وی توضیح داد: در حال حاضر چاره‌ای وجود ندارد که با استفاده از ظرفیت‌های داخلی برای تامین فرآورده‌های دامی و پروتئین کشور تلاش کنیم.

ابراهیم زاده موسوی ابراز کرد: هدف از برگزاری چنین کنگره‌هایی ایجاد وحدت رویه و نظریه پردازی در خصوص این است که چطور به این هدف برسیم که بتوانیم هم منابع مورد نیاز کشور را برای تولید پروتئین و فرآورده‌های دامی تامین وهم بتوانیم با این تولیدات کسب ثروت کنیم.

وی با اشاره به اینکه متاسفانه در کشور نظریه‌ای واحد در این خصوص وجود ندارد، افزود: این کنگره‌ها کمک می کند به وحدت رویه‌ای برای چگونگی افزایش تولید در این بخش برسیم، وحدت رویه‌ای که با تغییر دولت‌ها و وزا تغییر نکند.

رئیس دانشکدگان کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران گفت: باید به طور شفاف مشخص شود که برای توسعه تولید دام در کشور در آینده باید به سمت پرورش دام سنگین برویم یا سبک؟ برای تامین علوفه آنها همچنان به واردات فکر کنیم ؟ و سوالاتی از این قبیل که تا کنون بی جواب مانده است.

وی افزود: هر چند در بحث تولید کمی و هم کیفی فرآورده‌های دامی حرکت‌هایی صورت گرفته ولی بسیار ضعیف است به همین دلیل بر نظریه پردازی علمی و درست در مورد این موضوع تاکید می‌شود تا بتوانیم به وحدت رویه‌ای در این زمینه برسیم.

وی ادامه داد: طی سال‌های گذشته وزیری اعلام کرده ایران در بحث تولید فرآورده‌های دامی ظرفیت تغذیه ۳۷ میلیون نفر را دارد، وزیر دیگری می‌گوید این ظرفیت ۲۵۰ میلیون نفر و متاسفانه هیچ کدام از این نظریات کارشناسی و بر مبنای مطالعه دقیق نیست.

وی توضیح داد: در همه کشورهای دنیا بر سر مباحث پایه ای به نظریه واحدی رسیده‌اند و هدف گذاری‌ها در هر زمینه‌ای را بر مبنای همین نظریات پیش می‌برند ولی در ایران هنوز به این مرحله نرسیده‌ایم.

وی با بیان اینکه متاسفانه تفکرات در حوزه کشاورزی در ایران چندان علمی نیست گفت: به همین دلیل مقام معظم رهبری امسال را سال اقتصاد دانش بنیان نامگذاری کردند که قطعا کشاورزی دانش بنیان هم در آن جایگاه ویژه ای دارد.

ابراهیم زاده موسوی با اشاره به اینکه کشاورزی تا دانش بنیان نشود توسعه پیدا نمی کند؛ گفت: متاسفانه تا کنون این اتفاق نیفتاده و تنوع در نظریات در بحث سیاست های حوزه کشاورزی یک جایی باید تمام و وحدت رویه ایجاد شود.

وی اظهار کرد: متاسفانه کشاورزی در ایران فاقد استراتژی بلند مدت است و اغلب سیاست‌ها صرفا بر تامین غذای مردم از طریق تنظیم بازار متمرکز بوده است.

وی ادامه داد: در تحقق این هدف چندان مهم نبوده که تامین غذای مردم از طریق واردات باشد یا تولید و آن هم تولیدی که پایدار و با برنامه نیست نبوده نیست. به عنوان مثال یک سال شاهد حجم انبوهی از گندم تولید شده هستیم و سال بعد به دلیل عدم صرفه اقتصادی این تولید به شدت کاهش می یابد و بحث خودکفایی منتفی می‌شود.

وی با بیان اینکه یکی دیگر از دلایل وضع فعلی در بحث تولید پروتئین و فرآورده های دامی زد و بندهای اقتصادی است، توضیح داد: واقعیت این است منافع برخی بر واردات و تجارت در این حوزه گره خورده و این افراد با نفوذ خود اجازه نمی دهند که تصمیم گیری درستی در این حوزه انجام شود و چون پول زیادی هم دارند به راحتی قادر به کارشکنی در اهداف پیش بینی شده هستند.

وی گفت: اهداف این حوزه مشخص است و باید با برنامه ریزی و حمایت درست از مشکلات موجود عبور کرد تا در نهایت امنیت غذایی مردم و خودکفایی در تولید فرآورده های دامی محقق شود.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی علمی و آموزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها هفته دولت هفته دولت 1402 استانی سیاسی اربعین 1402 استانی ورزشی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها هفته دولت فرآورده های دامی وحدت رویه ای

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۸۸۵۸۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

امکان تامین نهاده دام و طیور با کشت فراسرزمینی/می توان هاب غذایی منطقه شد

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با ایجاد شرایط کشاورزی فراسرزمینی می‌توان زمینه تامین مواد اولیه جهت تولید نهاده مورد نیاز شیلات، دام و طیور، محصولات صنایع غذایی به داخل کشور و صادارت مازاد داخلی را فراهم کرد که بازخورد این امور باعث امنیت غذایی کامل در کشور، ایجاد هاب غذایی و ارزآوری با احتساب ارزش افزوده در منطقه خواهد شد.

رضا فتوحی در گفت‌وگو با ایسنا با بیان اینکه جمعیت ایران و محدودیت منابع کشاورزی به ویژه آب و خاک، تغییرات اقلیمی مخرب از یک سو و ازدیاد تقاضای جهانی برای محصولات کشاورزی و مواد غذایی از دیگر سو باعث شده که دستیابی کشورها به امنیت غذایی پایدار به ویژه دسترسی فیزیکی به مواد غذایی در قرن حاضر به یکی از اهداف آنان تبدیل شود، گفت: ایران نیز همانند بسیاری از کشورهای دیگری که در اقلیم خشک و نیمه خشک قرار دارد در آینده‌ نزدیک با چالش چگونگی تامین مواد غذایی مورد نیاز خود مواجه خواهد شد.

۳۵ میلیون هکتار اراضی قابل کشت داریم

وی افزود: از مساحت ۱۶۵ میلیون هکتار اراضی کشاورزی ایران تنها ۳۵ میلیون هکتار آن اراضی قابل کشت است که با توجه به تغییر اقلیم و کاهش نزولات آسمانی تنها شش میلیون هکتار اراضی آبی و هفت میلیون هکتار اراضی دیم قابل کشت محصولات کشاورزی وجود دارد. از این اراضی قابل کشت طبق آمارهای موجود با توجه به استعداد موجود اقلیمی در سال گذشته توانسته‌ایم تنها به تولید ۱۱ میلیون تن گندم دست یابیم.

ظرفیت اقلیم کنونی پاسخگوی نیاز ۸۵تا ۹۰میلیون جمعیت نیست

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: با توجه به اینکه نیاز کشور به انواع کالاهای اساسی آب‌بر چون ذرت، جو، سویا، سایر دانه‌های روغنی یونجه و دیگر محصولات اساسی برآوردی حدود ۳۵ تا ۳۷ میلیون تن در سال است عملا ظرفیت فعلی اقلیم کنونی پاسخگوی نیاز ۸۵ تا ۹۰ میلیون جمعیت کشور نخواهد بود و باید خلا موجود را با راهکار واردات محصولات با توجه به نیاز کشور تامین کرد.

به گفته وی‌ میزان واردات این گونه محصولات طبق آمار معاونت بازرگانی در سال ۱۴۰۲ معادل ۲۶ میلیون تن اعلام شده است.به عبارتی دیگر معدل ۱۵۶ میلیارد متر مکعب آب مجازی وارد کشورمان شده یعنی این میزان آب صرفه جویی شده است.

چالش عدم عرضه جهانی مواد غذایی

وی در ادامه گفت: اطلاعات موجود نشان می‌دهد که کشور ما برای اینکه در تامین محصولات کشاورزی در سایه امنیت غذایی قرار گیرد چاره‌ای جز تامین محصولات کشاورزی به صورت واردات نخواهد داشت. اگرچه نگرانی‌های عدم امکان واردات مواد غذایی مورد نیاز به دلایل متعدد از جمله عدم عرضه جهانی مواد غذایی و محصولات کشاورزی با توجه مناسبت‌ها سیاسی و جنگ‌ها اخیر از سوی عرضه‌کننده‌ها، کشور را با چالش بزرگ مواجه خواهد کرد.

به گفته وی اینجاست که راهکار واردات برای پاسخ به مازاد تقاضای مواد غذایی کارایی خود را از دست داده و بی‌تاثیر خواهد بود.

فتوحی خاطر نشان کرد: البته راهکارهای دیگری برای اطمینان از تامین مواد غذایی مورد نیاز کشور وابسته به واردات مواد غذایی و محصولات کشاورزی اتخاذ شده که توسط برخی از کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه در حال انجام است.

تولید نهاده ها و محصولات کشاورزی در کشورهای دیگر

وی در ادامه گفت: به عبارتی علاوه بر به زراعی و به‌نژادی در کشور، تولید نهاده‌های دامی و محصولات اساسی کشاورزی در کشورهای دیگر و انتقال آن محصولات به داخل به منظور پاسخ به تقاضای داخلی و سپس ایجاد بستر فرآوری و ارزش افزوده برای مازاد آن جهت صادرات به وجود آمده است و همکاری کشورهای دارای ظرفیت منطقه از مسیر ترانزیت و سوآپ، فرآوری محصولات را می‌تواند فراهم کند که در نهایت به ارزآوری و درآمدزایی جهت تولید یا واردات کالای هدف منجر خواهد شد و امکان اداره مستقل بخش کشاورزی بدون وابستگی مالی به دیگر بخش‌ها را ایجاد می‌کند.

دستاوردهای کشت فراسرزمینی؛ایجاد هاب غذایی منطقه و ارز آوری

مجری طرح کشت فراسرزمینی وزارت جهاد کشاورزی عنوان کرد:با ایجاد شرایط کشاورزی فراسرزمینی برای آن شرکت های فرآوری در داخل کشور مانند صنایع تبدیلی و تکمیلی، صنایع غذایی، صنایع تولید خوراک دام طیور و آبزیان، مرغداری‌ها و دامداری‌های صنعتی می‌توان زمینه تامین مواد اولیه را جهت تولید نهاده، دام، شیلات، مرغ، خوراک دام و طیور، محصولات صنایع غذایی به داخل کشور و انتقال و صادارت مازاد داخلی را فراهم کرد که بازخورد این امور باعث امنیت غذایی کامل در کشور و ایجاد هاب غذایی و ارزآوری با احتساب ارزش افزوده در منطقه خواهد شد.

وی با بیان اینکه وزارت جهادکشاورزی در این راستا در حال سیاست‌گذاری و مدیریت شرکت‌های دارای صلاحیت جهت ایجاد زنجیره کامل غذایی و فرآوری و صادرات محصول است.

فتوحی گفت: وزارت جهادکشاورزی در حال پیش‌برد برنامه استراتژیک، نیازها و پیشنهاد های حمایتی از دیگر ارگان‌ها مورد اشاره آئین‌نامه کشاورزی فراسرزمینی مصوب هیات محترم دولت به شماره مورخ پنجم اردیبهشت ۱۳۹۵ درخصوص ایجاد هاب غذایی، تکمیل زنجیره محصولات کشاورزی وتنوع مبادی وارداتی است.

کشت فراسرزمینی ۳۰درصد امنیت غذایی را تامین می کند

فتوحی در پایان گفت: در بحث تامین امنیت غذایی علاوه بر آب، خاک، توجه به موضوعات به‌نژادی و به‌زراعی به عنوان دو فاکتور اصلی، کشت فراسرزمینی به عنوان فاکتور سوم تا حدود ۳۰ درصد در امنیت غذایی حائز اهمیت است.

انتهای پیام